15 décembre 2011

la chakra de l'aldea

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voici un petit message pour vous montrer un peu la chakra et commen ton cultive le cacao.

avec les grand on machete des grand champs dherbe haute , on doit le faire pour nettoyer le champs pour pouvoir cultiver apres.

on vois aussi un grand champ de bananier que succede au champ de mais.

pour la recolte du cacao , on dois ramasser le fruit sur les arbres et faire de grands tas , pour pouvoir apres les ouvrir en 2 . cest super bon a sucer car la cacao est entoure dune couche blanchatre qui est tres doux et sucrer.quand on bosse en plein soleil cela fais toujours du bien une bonne pose pour pouvoir sucer du cacao .quand on fais de grand recolte comme on le vois sur les photos , on met tout dans de grands sac que l'on laisse fermenter 3 a 5 jours puis direction de grandes plaques metalliques ou elles vont secher au soleil pendant 1 semaine . cest un gros revenu pour la aldea car le sac de 25 kg rapporte 200 soles qui correspond a 50 euros donc cest pas negligeable et cela permet de nourrir les enfants ou faire de meilleurs plats.

la chakra possede de multitudes fruits et legumes differents donc certain que je connaissais meme pas , il y a pas de traduction francaise.nous avons la huaba , le flageolet , le piment , le mais , la banane , lorange , la mandarine , le cacao , laguarre , la yuca , les patates , la cocona , lavocat, les carottes...etc....etc....car on a en beaucoup dautres .

le champs fais 4 hectares donc on peux bien cultiver

Posté par maiichel à 11:02 - Commentaires [0] - Permalien [#]


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